Fødevarestyrelsen besvarer spørgsmål om Svineinfluenza (Ny Influenza)

Kan man blive syg med influenza ved at spise svinekød?
Ud fra de oplysninger om ny influenza Fødevarestyrelsen har på nuværende tidspunkt, er ny influenza ikke en sygdom, som rammer svin. Der er derfor ingen risiko ved at spise svinekød. Hvis du alligevel ikke er tryg, så kan kødet gennemvarmes til en temperatur på over 70 grader. [...]

Se hele artiklen...